つくだに

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  • わかさぎつくだに(公魚佃煮) 100g

    わかさぎつくだに(公魚佃煮) 100g

    965円

    在庫数 92点

    わかさぎの姿そのままに、風味よく仕上げました。 やさしく調理するため時間をかけ、丁寧にまた、ワカサギの味を消してしまわないように 細心の注意をはらい加工しています。 味付けは一般的な佃煮にくらべ…

  • かわえびつくだに(川海老佃煮) 100g

    かわえびつくだに(川海老佃煮) 100g

    835円

    在庫数 94点

    川海老の姿を壊さないようにじっくり直火炊きしました。 海海老と違い川海老の旨みはとても繊細です。 ごはんによく合い、お弁当のひとしな(一品)としても最適です。 保存料を一切使用せず、自然の色味は…

  • しらうおくるみ(白魚胡桃) 100g

    しらうおくるみ(白魚胡桃) 100g

    965円

    在庫数 98点

    白魚の中にクルミをバランスよくミックスしました。クルミのコリコリとしたナッツの 香ばしさと、飴色に透き通った白魚のつくだ煮風味が噛むほどに最後まで味が広がります。 白ワインや日本酒などの、すっきり…

  • れんこんえびつくだに(蓮根海老佃煮) 250g

    れんこんえびつくだに(蓮根海老佃煮) 250g

    2,235円

    在庫数 95点

    霞ヶ浦(かすみがうら)名産のれんこん(れんこん)にアミ海老をミックスしました。 あえて厚切りにせず、煮くずれしないように丁寧に調理いたしました。 隠し味に山椒(さんしょ)の風味がピリリときかせ、そ…

  • しらうおつくだに(白魚佃煮) 100g単位

    しらうおつくだに(白魚佃煮) 100g単位

    918円

    在庫数 98点

    素材の食感を大切にするために、やさしく丁寧に時間をかけて煮詰めました。 流通売店の既製品にくらべ旨み食感、程よい風味に仕上がっております。