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受注受付担当の小野智行と申します。

先日もお伝えした状況に続き、トラブル発生。
燻製の在庫が台風被害の間接的な影響で欠損していました。
やむおえず再度仕込み直す状況となりました。

先日弊社代表の安部が燻製の仕込みスケジュールを確認して
まいりました。

その結果頑張っても、最短出荷が9月25日以降となります。

工場(こうば)の直接的な被害はないとはいうものの
近隣の被災現場では、人手も資材もたらないようで苦慮されている
状況下必死の復旧を行っているようです。

現在ご注文いただいているお客様にお届けする予定の在庫でしたが
天災ではどうしようもできなく、大変心苦しいです。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

出荷想定してた、製品が出荷できない状況になりました。
予定としては、10日程度遅れるという状況ですが、包装が完了次第お客様には10日以内にお送りするように努力してまいります。
公魚の在庫もあり、注文はお受けすることができますが、薫煙に手間取っております。
なおご注文をいただいたお客様には順次具体的な納期をご連絡させていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、どうかよろしくお願い申し上げます。

秋初旬の漁と仕込みが始まりました。 ※9月期の価格に更新いたしました。

しかしながら、月前半というものの天候が荒れております。

お天道様が御顔を出してくれないと白魚の煮干しが思うように干せませぬ(ToT)

さらに台風もかさなり、思うように漁も行えないのです。
我が母なる霞ヶ浦は今回は雨台風でございます。

湖の漁の雨は致命的なので御座います。

皆様におかれましても充分に天候にはご注意いただき一時期の風雨に焦らず惑わず御精進されますことを祈念申し上げます

天然ゆえ、調達手配等で、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。